قهوه فقط به اسپرسو و آمریکانو محدود نمی شود. وقتی به منوی یک کافه نگاه می کنید، با اسم های مختلفی روبه رو می شوید که هر کدام روش تهیه و طعم متفاوتی دارند. حتی تفاوت قیمت دو بسته قهوه همیشه به کیفیت دانه مربوط نیست. نوع دانه، روش دم آوری و میزان برشته شدن، همگی روی طعم نهایی قهوه و قیمت آن اثر دارند.  انواع قهوه به چند دسته تقسیم می شوند؟ برای دسته بندی قهوه فقط یک معیار وجود ندارد. یکی از راه ها، بررسی گونه دانه است. عربیکا، روبوستا، لیبریکا و اکسلسا از شناخته شده ترین گونه های قهوه هستند. روش دم آوری هم تفاوت زیادی در نتیجه نهایی ایجاد می کند. اسپرسو، قهوه ترک و قهوه تهیه شده با فرنچ...