مطالعات نشان داده است افرادی که قرص ویتامین D مصرف می‌کنند، میزان حمله قلبی، سکته مغزی یا سرطان در آن‌ها کاهش می‌یابد. همچنین، در میان افرادی که بعداً به سرطان مبتلا شدند، افرادی که حداقل به مدت دو سال از مکمل‌های ویتامین D استفاده کردند، در مقایسه با افرادی که دارونما دریافت کردند، 25 درصد کمتر در معرض خطر مرگ ناشی از سرطان بودند.

سطوح ویتامین D در اثر فاکتورهای زیادی مشخص می‌شود. مثلا:

جغرافیا

اگر در ایالت‌های شمالی (عرض‌های جغرافیایی شمالی 37 درجه) زندگی می‌کنید، در معرض خطر بیشتری برای کمبود ویتامین D هستید، زیرا پوست شما ممکن است نتواند ویتامین D را از قرار گرفتن در معرض نور خورشید در طول ماه های زمستان تولید کند.

سن

توانایی پوست برای تولید ویتامین D با افزایش سن کاهش می‌یابد. اگر بالای 65 سال سن دارید، تنها یک چهارم ویتامین D در 20 سالگی تولید می‌کنید.

رنگ پوست

افرادی که پوست تیره‌تری دارند معمولاً نسبت به افراد با پوست روشن‌تر سطح ویتامین D کمتری دارند. آمریکایی‌های آفریقایی تبار به طور متوسط ​​در مقایسه با آمریکایی‌های سفیدپوست تقریباً نصف ویتامین D در خون خود دارند.

وزن

اگر شاخص توده بدنی بالاتر از 30 دارید، ممکن است سطح ویتامین D خون شما پایین باشد. ویتامین D در چربی ذخیره می‌شود، بنابراین در افراد چاق، ویتامین کمتری در خون گردش می‌کند، جایی که برای استفاده در بدن در دسترس است.

تغذیه

غذاهای بسیار کمی به طور طبیعی حاوی ویتامین D هستند. دولت ایالات متحده در دهه 1930 یک برنامه غنی سازی شیر با ویتامین D را برای مبارزه با راشیتیسم، یک بیماری ضعیف کننده استخوان ناشی از کمبود ویتامین D، که یک مشکل عمده بهداشت عمومی در آن زمان بود، آغاز کرد. غلات صبحانه و برخی از انواع آب پرتقال نیز ممکن است غنی شده باشند، اما این میزان بسته به برند متفاوت است. بنابراین، مقدار ویتامین D که از غذا دریافت می‌کنید به غذایی که می‌خورید و مقدار شیری که می نوشید بستگی دارد.

بیماری ها

افراد مبتلا به بیماری‌هایی مانند بیماری التهابی روده، بیماری کبد یا فیبروز کیستیک، در میان سایر موارد، ممکن است در جذب ویتامین D مشکل داشته باشند که می‌تواند منجر به کمبود شود.

علیرغم اینکه برخی مطالعات ارتباطی بین سطوح پایین ویتامین D خون و بیماری‌های مختلف پیدا کرده‌اند، به طور قطعی ثابت نشده است که کمبود ویتامین D واقعاً باعث بیماری می‌شود.

به عنوان مثال، فردی که یک بیماری جدی دارد ممکن است کمبود ویتامین D داشته باشد. اما ممکن است به این دلیل ایجاد شده باشد که او زمان کمی را در خارج از منزل صرف فعالیت بدنی می‌کند یا به این دلیل که فرد رژیم غذایی نامناسبی دارد، که هر دو عامل خطر برای بسیاری از بیماری‌ها و همچنین کمبود هستند.

مسئله دیگر این است که بیماری‌ها می‌توانند باعث التهاب شوند که می‌تواند سطح ویتامین D را در خون کاهش دهد. چاقی، که ارتباط خاص خود را با بسیاری از بیماری‌ها دارد، همچنین می‌تواند میزان ویتامین D را در خون کاهش دهد زیرا بدن شما این ویتامین را در بافت چربی ذخیره می‌کند و آن را از جریان خون خارج می‌کند، که در آزمایش‌ها ظاهر می‌شود.

بنابراین، سطح پایین ویتامین D ممکن است نشانگری برای سایر شرایط باشد، اما لزوماً دلیل مستقیم بیماری نیست.

Darooboom